MEKI Freeze-Dried Hiking or 7-Day Emergency Food Kit (Meat)

Набор сублимированного питания MEKI с мясом подходит для походов, путешествий и создания запаса продуктов на случай чрезвычайной ситуации. В набор входят 21 пакет с девятью различными блюдами, включая мясные блюда и кашу для завтрака, а также принадлежности для нагревания воды и приготовления еды.

Блюда упакованы в лёгкие пакеты с возможностью повторного закрывания. Их можно готовить прямо в упаковке, добавив воду. Все пакеты помещены в герметично закрытый пластиковый контейнер, который обеспечивает дополнительную защиту при длительном хранении.

Информация о наборе

• Количество пакетов с блюдами: 21
• Количество различных блюд: 9
• Общая масса нетто продуктов: 2190 г
• Общая энергетическая ценность: приблизительно 10 008 ккал
• Общее количество белка: приблизительно 404 г
• Произведено в: Эстонии

При распределении набора на семь дней предусмотрено три пакета с блюдами в день. Это обеспечивает в среднем приблизительно 1430 ккал в сутки; необходимое количество дополнительной еды зависит от индивидуальной потребности в энергии и физической нагрузки.

Содержимое набора

Энергетические значения округлены, поэтому сумма значений отдельных пакетов может немного отличаться от общей энергетической ценности набора.

Принадлежности в комплекте

• Спички
• Таблетки для розжига: 2 × 10 шт.
• Кружка из нержавеющей стали: 350 мл
• Переносная походная печь

Приготовление блюд

Извлеките из пакета с блюдом поглотитель кислорода. Добавьте 200–300 мл горячей воды, тщательно перемешайте, закройте пакет и оставьте на 8–10 минут. При использовании холодной воды оставьте на 10–15 минут. Перед употреблением ещё раз перемешайте.

Срок годности и хранение

Срок годности набора в невскрытом и неповреждённом пластиковом контейнере составляет 8 лет. Контейнер защищает отдельные пакеты с блюдами при длительном хранении.

После вскрытия или повреждения контейнера употребите блюда в течение 36 месяцев, но не позднее срока годности, указанного на контейнере. Стандартный срок годности блюд, продаваемых отдельно, составляет 36 месяцев с даты производства.

Хранить в сухом месте при температуре не выше 25 °C. После вскрытия пакета с блюдом и добавления воды употребить немедленно.

Аллергены набора: пшеница, овёс, яйца, соя, молоко и семена кунжута. Конкретные аллергены указаны для каждого блюда.

Пояснение к количеству ингредиентов

Указанные ниже количества в граммах обозначают количество ингредиентов, использованное для изготовления 100 г готового сухого продукта. Мясо и овощи взвешиваются в сыром виде, а рис, гречка и макароны — в сухом виде до варки. Для куриных ножек учитывается только съедобная мясная часть без костей.

Поскольку при приготовлении и сублимации содержание воды меняется, общая масса использованных ингредиентов может превышать 100 г. Проценты, указанные внутри составных ингредиентов, описывают состав этих ингредиентов.

Овсяная каша с яблоками — 110 г × 3 пакета

Состав: молоко, овсяные хлопья, сахар, яблочный порошок, сливочное масло (молоко), соль, корица.

Для изготовления 100 г готового сухого продукта используется 48 г овсяных хлопьев и 14 г яблочного порошка.

Аллергены: овёс, молоко.

Средняя пищевая ценность на 100 г сухого продукта

• Энергетическая ценность: 1727 кДж / 411 ккал
• Белки: 9,8 г
• Жиры: 12 г
  • в т.ч. насыщенные жирные кислоты: 5,9 г
• Углеводы: 62 г
  • в т.ч. сахара: 33 г
• Соль: 2,0 г

Гречка с индейкой — 110 г × 2 пакета

Состав: гречневая крупа, фарш из индейки, сливки (молоко), морковь, репчатый лук, кукуруза, рапсовое масло, чеснок, соль, зира, кориандр, чёрный перец.

Для изготовления 100 г готового сухого продукта используется 65 г гречневой крупы и 38 г фарша из индейки.

Аллергены: молоко.

Средняя пищевая ценность на 100 г сухого продукта

• Энергетическая ценность: 1953 кДж / 467 ккал
• Белки: 17 г
• Жиры: 22 г
  • в т.ч. насыщенные жирные кислоты: 6,1 г
• Углеводы: 47 г
  • в т.ч. сахара: 4,0 г
• Соль: 0,93 г

Завтрак с яйцом — 100 г × 2 пакета

Состав: картофель, сырокопчёный бекон (свинина 95 %, вода, соль, антиоксидант: E301, консервант: E250, коптильный ароматизатор), белая фасоль в томатном соусе (фасоль, томатное пюре, вода, сахар, соль, модифицированный кукурузный крахмал, пряности), сладкий перец, яйца, свиной фарш, репчатый лук, рапсовое масло, растительные кулинарные сливки (вода, чечевичный белок, рапсовое масло, кокосовый жир, сахар, модифицированный картофельный крахмал, эмульгатор: полисорбат 60, стабилизатор: цитрат натрия трёхзамещённый, ароматизаторы, соль, краситель: бета-каротин), сыр (пастеризованное молоко, соль, закваска, микробиальный сычужный фермент, уплотнитель: хлорид кальция), измельчённые томаты (томаты, томатный сок, регулятор кислотности: лимонная кислота), петрушка, соль, чёрный перец.

Для изготовления 100 г готового сухого продукта используется 107 г картофеля, 43 г бекона, 37 г белой фасоли в томатном соусе и 27 г яиц.

Аллергены: яйца, молоко.

Средняя пищевая ценность на 100 г сухого продукта

• Энергетическая ценность: 2171 кДж / 522 ккал
• Белки: 22 г
• Жиры: 36 г
  • в т.ч. насыщенные жирные кислоты: 10 г
• Углеводы: 26 г
  • в т.ч. сахара: 5,8 г
• Соль: 3,4 г

Паста Болоньезе — 110 г × 3 пакета

Состав: спагетти (крупка из твёрдой пшеницы), говяжий фарш, измельчённые томаты (томаты, томатный сок, регулятор кислотности: лимонная кислота), репчатый лук, морковь, томатная паста (томаты, соль), плавленый сыр (сыр (молоко, соль, закваска, уплотнитель: E509), вода, сливки, сухое обезжиренное молоко, сливочное масло, соли-плавители: E339, E450, E452), рапсовое масло, чеснок, соевый соус (вода, соевые бобы, соль, пшеничная мука, консервант: сорбат калия), сахар, соль, зира, чёрный перец, орегано, кайенский перец.

Для изготовления 100 г готового сухого продукта используется 70 г спагетти и 35 г говяжьего фарша.

Аллергены: пшеница, соя, молоко.

Средняя пищевая ценность на 100 г сухого продукта

• Энергетическая ценность: 1780 кДж / 423 ккал
• Белки: 18 г
• Жиры: 12 г
  • в т.ч. насыщенные жирные кислоты: 3,7 г
• Углеводы: 59 г
  • в т.ч. сахара: 8,5 г
• Соль: 1,6 г

Картофельное пюре с беконом и сыром — 100 г × 2 пакета

Состав: картофель, сырокопчёный бекон (свинина 95 %, вода, соль, антиоксидант: E301, консервант: E250, коптильный ароматизатор), морковь, молоко, репчатый лук, сыр (пастеризованное молоко, соль, закваска, микробиальный сычужный фермент, уплотнитель: хлорид кальция), сливки (молоко), рапсовое масло, чеснок, соль, петрушка, чёрный перец.

Для изготовления 100 г готового сухого продукта используется 154 г картофеля, 61 г бекона и 17 г сыра.

Аллергены: молоко.

Средняя пищевая ценность на 100 г сухого продукта

• Энергетическая ценность: 2121 кДж / 509 ккал
• Белки: 19 г
• Жиры: 33 г
  • в т.ч. насыщенные жирные кислоты: 12 г
• Углеводы: 32 г
  • в т.ч. сахара: 6,2 г
• Соль: 3,4 г

Курица с овощами вок — 100 г × 2 пакета

Состав: куриное мясо, пшеничная лапша (крупка из твёрдой пшеницы, вода), капуста, морковь, сладкий перец, репчатый лук, рапсовое масло, соевый соус (вода, соевые бобы, соль, пшеничная мука, консервант: сорбат калия), сладкий соус чили (сахар, вода, красный перец чили 16 %, чеснок, соль, модифицированный крахмал, регулятор кислотности: уксусная кислота), имбирь, чеснок, семена кунжута, зира, чёрный перец, соль.

Для изготовления 100 г готового сухого продукта используется 61 г куриного мяса и 133 г овощей.

Аллергены: пшеница, соя, семена кунжута.

Средняя пищевая ценность на 100 г сухого продукта

• Энергетическая ценность: 1825 кДж / 434 ккал
• Белки: 21 г
• Жиры: 15 г
  • в т.ч. насыщенные жирные кислоты: 2,1 г
• Углеводы: 51 г
  • в т.ч. сахара: 10 г
• Соль: 2,3 г

Солянка — 90 г × 2 пакета

Состав: картофель, мясо куриных ножек, маринованные огурцы (огурцы, вода, соль, уксус, пряности), репчатый лук, свинина, томатная паста (томаты, соль), морковь, сосиски (свинина 43 %, питьевая вода, говядина 16 %, свиной жир, свиная шкурка, картофельный крахмал, соль, соевый белок, сухое обезжиренное молоко, сахар, декстроза, стабилизаторы: ди-, три- и полифосфаты, экстракты пряностей, ароматизаторы, растительные волокна, антиоксидант: изоаскорбат натрия, консервант: нитрит натрия), свиные почки, полукопчёная колбаса (куриное мясо механической обвалки, свинина 8 %, свиной жир, вода, свиная шкурка, картофельный крахмал, соль, соевый белок, глюкоза, пряности, ароматизаторы, чеснок, стабилизатор: дифосфат, антиоксидант: аскорбиновая кислота, усилитель вкуса: глутамат натрия, гемоглобин, консервант: нитрит натрия), сахар, рапсовое масло, чеснок, соль, чёрный перец.

Для изготовления 100 г готового сухого продукта используется 75 г картофеля, 49 г куриного мяса, 34 г свинины, 19 г сосисок, 17 г свиных почек и 16 г полукопчёной колбасы.

Аллергены: соя, молоко.

Средняя пищевая ценность на 100 г сухого продукта

• Энергетическая ценность: 2011 кДж / 482 ккал
• Белки: 26 г
• Жиры: 27 г
  • в т.ч. насыщенные жирные кислоты: 6,8 г
• Углеводы: 32 г
  • в т.ч. сахара: 16 г
• Соль: 3,3 г

Плов со свининой — 110 г × 3 пакета

Состав: рис, свинина, сладкий перец, репчатый лук, морковь, рапсовое масло, чеснок, куркума, кориандр, соль, чёрный перец, перец чили.

Для изготовления 100 г готового сухого продукта используется 64 г риса и 52 г свинины.

Средняя пищевая ценность на 100 г сухого продукта

• Энергетическая ценность: 1865 кДж / 444 ккал
• Белки: 15 г
• Жиры: 15 г
  • в т.ч. насыщенные жирные кислоты: 3,0 г
• Углеводы: 59 г
  • в т.ч. сахара: 4,5 г
• Соль: 1,3 г

Тушёная говядина — 100 г × 2 пакета

Состав: говядина, картофель, морковь, зелёный горошек, томатная паста (томаты, соль), шампиньоны, репчатый лук, сахар, рапсовое масло, петрушка, чеснок, соль, розмарин, тимьян, чёрный перец.

Для изготовления 100 г готового сухого продукта используется 90 г говядины.

Средняя пищевая ценность на 100 г сухого продукта

• Энергетическая ценность: 2025 кДж / 484 ккал
• Белки: 27 г
• Жиры: 20 г
  • в т.ч. насыщенные жирные кислоты: 4,2 г
• Углеводы: 38 г
  • в т.ч. сахара: 23 г
• Соль: 2,3 г

Производитель: Freezedry OÜ, Lai 4, Simuna, Väike-Maarja, 46401 Lääne-Virumaa, Эстония.